お知らせ | 〜手づくりのしあわせ〜パン教室lila

教室からのお知らせ

ありがとうございます。
今年もホームメイドクッキングから、称号者として表彰していただきました。

これもひとえに応援をして下さった皆さまのおかげです。本当にありがとうございました。

4月のオススメメニュー

4月のオススメレッスンは、なんと言っても生の苺で捏ねた、季節限定
苺パフェ＆ベリーベリーゼリー

生の苺をピューレにしたら、粉と合わせて生地を捏ねあげます。
お部屋に漂う苺の甘い香りに包まれて
ピンク色の可愛いパン生地を、マーガレットのように成型したら、手作りカスタードをのせてオーブンへ
生クリームと粉砂糖で仕上げたら、完成！
ケーキのように仕上げた大きめタイプと、ブリオッシュタイプの2種類つくります。

できあがりのパンは、まるで天然酵母のようにモチモチ！

合間には、フランボワーズが香る苺ゼリーを作って。
幸せ感たっぷりの、苺にかこまれたレッスンをぜひ！